شربت گلوکز که با هیدرولیز کردن نشاسته ذرت که خود یک پلی ساکارید میباشد و در حضور آنزیم و اسید و تحت شرایط کنترل شده بدست می آید
شربت گلوکز محلول قندی تصفیه شده ایست از چند ماده اساسی گلوکز ، دکستروز و مالتوز
شربت گلوکز در دو نوع ممتاز و ویژه و در بشکه های ۵۰ کیلوئی و ۲۵۰ کیلوئی قابل عرضه میباشد
شربت گلوکز یکی از بهترین جایگزین برای شکر میباشد .