گلیسرین یک حلال پر کاربرد در صنایع تولید کیک و شیرینی می باشد .
گلیسیرین یک الکل سه عاملی است که به هر نسبتی در آب حل میشود و در حضور گرما آب از دست میدهد و به آلدئید تبدیل میشود .
گلیسرول و یا گلیسیرین دارای سه گروه هیدروکسیل است که مسئول حلالیت در آب این محصول هستند
گلیسیرین حلال خوبی نیز برای برای روغن است باعث جذب رطوبت گشته و مواد معطر را در خود حل میکند .
گلیسیرین وارد شده توسط شرکت رایان شیمی در دو گرید غذائی و داروئی است و با دو استاندارد BP & USP قابل ارائه میباشد .
گلیسیرین های وارد شده توسط رایان شیمی پارس در بشکه های ۲۵۰ کیلوئی قابل ارائه است .
وارد شده از کشور مالزی
